звоните: +7 (727) 321-00-22
или пишите

Новости все новости

15 января 2021, пятница
В Костанайской области значительно выросло производство муки и хлеба.
подробнее
12 января 2021, вторник
12 января состоялось заседание правительства, на котором министр сельского хозяйства Сапархан Омаров сделал заявление.
подробнее

Кукуруза в зерне

Кукуруза в зерне

Зерно кукурузы состоит из следующих ценных пищевых компонентов клетчатки (оболочка), белка (глютен), жира (зародыш) и углеводов (крахмал), которые составляют основную часть зерна (70%).При переработке кукурузы в крахмалопаточном производстве основным продуктом является крахмал, остальные компоненты зерна называются «побочными» и в основном используются на кормовые цели. Кроме того, зародыш кукурузного зерна может являться не только кормом, но и сырьем для производства кукурузного масла.